Κριτική: The Farm at San Benito, Φιλιππίνες

Ανάρτηση και φωτογραφίες από τη Philippa Langrish

Γιατί θα λατρέψετε το Farm στο San Benito

Οι όμορφα διαμορφωμένοι κήποι και η θέα στο δάσος από τη βίλα μας ήταν τόσο λαχταριστά που δεν ήθελα να βγω ποτέ από την ιδιωτική θερμαινόμενη πισίνα μας. Τα βουνά Μαλαραγιάτ πέρα ​​από τη ζούγκλα ηρεμούσαν την ψυχή μου ενώ τεράστιες πεταλούδες πετούσαν από πάνω. Υπάρχουν μέρη που επισκέπτομαι όπου ο χρόνος φαίνεται να επιταχύνεται και μέρη όπου ο χρόνος κυριολεκτικά σταματά, επιτρέποντάς σας να αναπνεύσετε, να αναλογιστείτε, να εκτιμήσετε και να απομακρυνθείτε. Το Farm στο San Benito ανήκει σταθερά στην τελευταία κατηγορία.

Φάνηκε ότι το ξόρκι δεν έγινε μόνο σε μένα, αλλά και τα δύο παιδιά μου (Maya 6 και Gillan 2.5), έδειχναν επίσης πιο ήρεμα, πιο ήσυχα και χαλαρά – τόσο πολύ που δεν παρατήρησαν την τηλεόραση στην κρεβατοκάμαρα μέχρι το check-out! Όταν αυτοί οι δύο γίνονται έφηβοι και χρειάζονται χρόνο για να καθίσουν, να σκεφτούν και να αναθεωρήσουν πριν από τις εξετάσεις, αυτό είναι το μέρος που θα ήθελα να τους πάω.

Το να πείσω τον σαρκοφάγο σύζυγό μου να μείνει σε μια φάρμα υγείας για vegan ήταν ένα μικρό εμπόδιο. Ωστόσο, το φαγητό ήταν αρκετά καλό και μπορείτε πάντα να απολαύσετε ένα ποτήρι βιολογικό κρασί. Το σώμα μου ήταν σίγουρα ευγνώμων για τις ήπιες πρωινές συνεδρίες γιόγκα που ασκήθηκαν στο αμφιθέατρο με θέα στη λιμνοθάλασσα. Αυτό που μου άρεσε πολύ, ωστόσο, ήταν το απίστευτο μασάζ και η περιποίηση προσώπου στο σπα. Αυτό ήταν ένα από τα καλύτερα μασάζ που έχω λάβει – προσθέτοντας άλλο ένα στρώμα ζεν στο ολοένα και πιο δροσερό Σαββατοκύριακο μας.

Γιατί θα το κάνουν τα παιδιά αγαπώ τη φάρμα στο San Benito

Μάθαμε μια νέα δεξιότητα στο San Benito, Mandala Flower Arranging, την οποία πλέον χρησιμοποιώ στο σπίτι για να διακοσμήσω τα δωμάτια με τροπικά λουλούδια. Εκτός από τις συνθέσεις λουλουδιών μάνταλα, τις χήνες που ταΐζαμε και κολυμπούσαμε τα παιδιά και εγώ περάσαμε και μερικές πολύ ιδιαίτερες στιγμές μαζί. Ο γιος μου ο Gillan και εγώ κάναμε μια μαγική βόλτα στους χώρους το σούρουπο, ενώ η αδερφή του απολάμβανε την ιδιωτική πισίνα της βίλας. Κάναμε μια βόλτα γύρω από την έκταση 50 στρεμμάτων, κυκλώνοντας τη μεγάλη λιμνοθάλασσα, η οποία περιβάλλει ένα εντυπωσιακό κεντρικό σιντριβάνι. Ο Γκίλαν ανέβαινε μαζί μου κρυμμένα σκαλοπάτια και πάνω από μικρές γέφυρες, σταματώντας περιστασιακά για να παίξει με τους πολύ αγαπημένους του δεινόσαυρους μέσα στο Jurassic σκηνικό της φάρμας με μεγάλους φοίνικες, κρεμαστές ορχιδέες και έρποντα αμπέλια. Κατά την επιστροφή μας υποδέχτηκε μια επιδεικτικότητα από παγώνια και φασκιές. Αυτά τα όμορφα πουλιά γοήτευσαν το αγοράκι μου καθώς περπατούσαν στις όχθες της λιμνοθάλασσας, ακολουθώντας τα υπέροχα φτερά τους. Δεν επιστρέψαμε στη βίλα μας παρά μόνο το βράδυ, όταν η ζούγκλα ζωντάνεψε με τους ήχους του τραγουδιού των τροπικών πουλιών.

Παίρνω πάντα ένα σκίτσο και στυλό στα ταξίδια, ώστε η κόρη μου να μπορεί να διασκεδάσει. Στο The Farm υπάρχουν πολλοί μυστικοί θύλακες μέσα στους χώρους, όπως το Bali Lounge και το Tea House όπου η Maya καθόταν και σκιαγράφησε. Η πλούσια βλάστηση προσφέρει επίσης πολλή έμπνευση, όπως η αφθονία των γιγάντιων ροζ λουλουδιών μπανάνας.

Δωμάτια

Το Farm at San Benito βρίσκεται σε έκταση 50 εκταρίων από όμορφα διαμορφωμένους και άγριους κήπους. Αναπτύσσονται δέκα εκτάρια με 33 δωμάτια, αμφιθέατρο, Θεραπευτήριο και γυμναστήριο, τρεις πισίνες, τεχνητούς καταρράκτες και ένα εστιατόριο.

Μπορείτε να επιλέξετε να μείνετε σε ένα μοντέρνο ή πιο παραδοσιακό κατάλυμα. Μείναμε σε μια μοντέρνα βίλα Narra που διέθετε δροσερά έπιπλα από κρεμ και τικ με τόνους γκρι και μοβ, παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή, ένα ανάκλιντρο σε εσοχή, όμορφα σχεδιασμένα μοντέρνα έπιπλα Φιλιππίνων και μια ψηλή οροφή με διπλό ύψος. Το Narra Villas διαθέτει ένα τεράστιο μπάνιο με 2 τουαλέτες, ντους και μπανιέρα, έναν εξωτερικό χώρο, 2 νιπτήρες και μια μεγάλη ντουλάπα. Το ντους είναι εφοδιασμένο με το χαρακτηριστικό scrub σώματος με λεμονόχορτο της The Farm και το «έλαιο ζωής».

Οι βίλες χωρίζονται στις εξής κατηγορίες:

5 x Βεράντες Sulu – Μοιάζει με δεντρόσπιτα (ή Kubo) αυτό είναι το πιο απλό κατάλυμα που προσφέρεται

Σουίτα 4 x Palmera – Διαθέτει μικρό κήπο, χώρο ματαιοδοξίας και συνδεδεμένο με τη φύση με πλευρικά ανοίγματα 4x Palmera Glass Villa – Μεγαλύτερη και πρόσφατα ανακαινισμένη, που περιβάλλεται από γυαλί με υπαίθριο μπάνιο

3 x Anahaw Villa – Απλά, κλασικά φιλιππινέζικα σπίτια με φύλλα και μοναδικό σχεδιασμό σοφίτας, οι βίλες είναι φωλιασμένες στην πλαγιά του λόφου με θέα σε ένα ρέμα 4 x Garden Villa – Ιδιωτικός κήπος, υπαίθριο μπάνιο και ιδιωτικό lanai (βεράντα με στέγη ανοιχτής όψης)

4x Garden Glass Βίλα – όπως παραπάνω και με γυάλινο ντους, γυάλινους τοίχους και συρόμενες πόρτες, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια γραφική θέα στο γραφικό φυσικό περιβάλλον του The Farm.

10x Βίλα Narra – Με ιδιωτική θερμαινόμενη πισίνα, τεράστιο μπάνιο, χώρο για επιπλέον κρεβάτι και παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή

1 x Master Villa – Ένα κύριο υπνοδωμάτιο με όμορφους τοίχους και οροφή με επένδυση από ξύλο τικ με εκπληκτική θέα στους κήπους της βίλας και στην οροσειρά Malarayat. Το σαλόνι μπορεί να μετατραπεί σε δεύτερο δωμάτιο επισκεπτών, με δύο μονά ανάκλιντρα και δικό του ξεχωριστό πλήρες μπάνιο. Μια πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, ιδιωτική εξωτερική θερμαινόμενη πισίνα, που περιβάλλεται από καταπράσινο τροπικό τοπίο. Παρέχεται ένας Βοηθός Επισκέπτη για να καλύψει όλες τις ανάγκες και τις απαιτήσεις σας.

1 x Σεντόνια Βίλα – Η απόλυτη πολυτέλεια με δύο υπνοδωμάτια, ιδιωτικά μπάνια με εσωτερικό ντους και μπανιέρα, κεντρικό καθιστικό, περιφραγμένο με κήπους με λίμνες koi, μικρή κουζίνα και μπαρ, δωμάτια υπηρεσίας και θερμαινόμενη πισίνα με υδροβολή και μπάλες χαλάρωσης.

Τα καλύτερα δωμάτια για οικογένειες

Το καλύτερο κατάλυμα για οικογένειες είναι οι αιθέρες βίλες Anahaw, Lakan ή Narra.

Κίνδυνοι: Οι βίλες είναι πραγματικά πολυτελείς. Ωστόσο, ορισμένα δεν είναι κατάλληλα για πολύ μικρά παιδιά, εκτός εάν επιβλέπονται λόγω των απότομων πλευρών και των πτώσεων της ιδιωτικής πισίνας. Τα πλακάκια είναι πολύ γλιστερά όταν είναι βρεγμένα, έτσι τα μικρά παιδιά πρέπει να βρίσκονται υπό συνεχή επίβλεψη.

Τροφή

Το φαγητό στο Farm είναι εξ ολοκλήρου vegan. Τα περισσότερα πιάτα έχουν βάση από καρύδα ή αμύγδαλο. Περιμένετε ξηρούς καρπούς, βότανα, λαχανικά και πολλές ωμές επιλογές. Το 20% του μενού αποτελείται από δημιουργικά ακατέργαστα παρασκευάσματα, όπως σαλάτα Pomello και ανακαρδιοειδών, νιόκι καρότου και άτακτα κεράσματα όπως ωμό κέικ πεκάν σοκολάτας. Υπάρχει επίσης ένα πλούσιο μενού με χυμούς με παραδοσιακά σέικ που λάτρεψαν τα παιδιά, όπως μάνγκο και μπανάνα, καθώς και ευφάνταστα fusions από ανανά, μέντα και σιταρόχορτο.

Η ώρα του φαγητού μας σημαδεύτηκε με επιφωνήματα “Ω, αυτό είναι πραγματικά πολύ ωραίο!” από την ύποπτη οικογένειά μου. Παρήγγειλα μια νόστιμη τηγανιτό φακές, μανιτάρια και μπαχαρικά με πουρέ πατάτας με τίτλο «TF Steak», ενώ τα παιδιά και ο σύζυγός μου είχαν καρμπονάρα λαχανικών με φρεσκοφτιαγμένο ψωμί. Υπάρχει επίσης ένα παιδικό μενού με αγαπημένα παιδικά πιάτα.

Η Μάγια ερωτεύτηκε το vegan σοκολατένιο ψωμί. Ευτυχώς ο γιος μου είναι εθισμένος σε ξηρούς καρπούς, οπότε ήταν πολύ χαρούμενος. Ωστόσο, είναι επίσης μεγάλος λάτρης του γάλακτος και δεν εντυπωσιάστηκε από το υποκατάστατο αμυγδάλου.

Για πολλούς αυτός μπορεί να είναι ένας νέος τρόπος διατροφής, αλλά σίγουρα έχει αφήσει μια εντύπωση κάνοντας μας να προσέχουμε περισσότερο τι τρώμε ως οικογένεια. Δεν έλειψαν και οι επιλογές – με πατέ και κράκερ, ζουμερά κυρίως πιάτα, φρεσκοφτιαγμένο παγωτό και ψωμιά μπισκότα και κέικ.

Η Φάρμα προετοιμάζει τα τρόφιμα μουλιάζοντας, ανακατεύοντας, αφυδατώνοντας, καλλιεργώντας και μετατρέποντας λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους και φρούτα σε απολύτως απολαυστικές γαστρονομικές λιχουδιές. Εντυπωσιακά όλα τα φαγητά παράγονται καθημερινά στις εγκαταστάσεις: από granola πρωινού, βούτυρα και μαρμελάδες, γάλα χωρίς γαλακτοκομικά μέχρι τσάτνεϊ, σάλτσες για σαλάτες, φρεσκοψημένο ψωμί, κρούστες πίτσας, μπιφτέκια λαχανικών και λιχουδιές με ωμή σοκολάτα.

Δραστηριότητες

• Κολύμπι
• Το περπάτημα
• Αποτοξίνωση
• Γυμναστήριο
• Γιόγκα
• Ιαματική πηγή
• Βοτανικοί περίπατοι ανακάλυψης
• Εκπαίδευση κυκλώματος διαλογισμού
• Aqua aerobics
• Εκπαίδευση boot camp
• Πλειομετρική
• Γυμναστική
• Ξενάγηση Oil of life
• Μάθημα προετοιμασίας φαγητού
• Σύνθεση λουλουδιών μάνταλα
• Muay Thai Tai Chi
• Γήπεδο γκολφ σε κοντινή απόσταση
• Πεζοπορία
• Σίτιση πάπιας
• Σύνθεση λουλουδιών μάνταλα
• Κολύμπι

Εγκαταστάσεις

• Κλιματισμός: Σε όλα τα δωμάτια.
• Φύλαξη βρεφών: Ναί
• Κούνιες: Ναί
• Γιατροί & Νοσοκομεία: επιτόπου κλινική. Το πλησιέστερο νοσοκομείο 30 λεπτά μακριά στην πόλη Lipa
• Δωμάτια που Επικοινωνούν: Ναί
• Δραστηριότητες για παιδιά: όπως παραπάνω
• Παιδική πισίνα: Ναί
• Υπηρεσία πλυσίματος: Ναί
• Επιτρέπονται κατοικίδια: Ναι
• Φιλικό με καρότσι: Ναί
• Καταστήματα: ναι ένα όμορφο κατάστημα που πουλάει προϊόντα της φάρμας όπως απολέπιση σώματος και τονωτικά με κουρκουμά
• Ιαματική πηγή: Ναί
• Πισίνα: x3 Ναι
• Πρόσβαση με αναπηρικό αμαξίδιο: Ναι σε ορισμένες βίλες
• Wifi: Ναί

Τιμές

Για μια προσφορά παρακαλώ επικοινωνήστε απευθείας με το ξενοδοχείο ή τα ποσοστά ελέγχου TripAdvisor.

Τοποθεσία & Ταξίδια

• Διεύθυνση: The Farm at San Benito, 119 Barangays, Tipakan, Lipa City, Batangas, Φιλιππίνες
• Αέρας: Για διεθνή ταξίδια, πετάξτε στο αεροδρόμιο Ninoy Aquino της Μανίλα και, στη συνέχεια, πάρτε ένα ιδιωτικό αυτοκίνητο ή ζητήστε την υπηρεσία μεταφοράς στα θέρετρα
• Τρένο: N/A

Πότε να πάτε

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τις Φιλιππίνες είναι μεταξύ Δεκεμβρίου και Φεβρουαρίου, τους πιο δροσερούς μήνες. Η υγρή περίοδος είναι από τον Ιούνιο και μετά. Αν και το The Farm βρίσκεται σε μικρό υψόμετρο, επομένως είναι συνήθως πιο δροσερό από τη Μανίλα. Να είστε προσεκτικοί όταν ταξιδεύετε τους μήνες από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο, καθώς αυτή είναι η εποχή των τυφώνων. Οι θερμοκρασίες κυμαίνονται από 27 – 40+. Συνήθως θα συμβούλευα να μην ταξιδεύετε κατά τις πολυάσχολες εορταστικές περιόδους. Ωστόσο, το θέρετρο είναι επίσης αρκετά μεγάλο με μια φανταστική υποδομή που δεν αισθάνεται κόσμο ακόμα και όταν είναι γεμάτο.

Τι να πάρετε για την οικογένεια

• Γυαλιά ηλίου, κρέμα και καπέλο είναι απαραίτητα. Ακόμα κι αν έχετε σκούρο δέρμα, φτιάξτε μια κρέμα υψηλού παράγοντα (50+) καθώς ο ήλιος είναι πολύ δυνατός.
• Ρούχα κολύμβησης
• Μπλοκ σκίτσου
• Βιβλίο
• Σημειωματάριο για στιγμές προβληματισμού
• Gym Kit Κάλτσες και μακρυμάνικο μπλουζάκι για τη νύχτα (κάνει κρύο με κλιματισμό)
• Σάλι – αφού είναι λίγο αεράκι τη νύχτα
• Γυαλιά Παιδικά φτερά νερού (ζώνες βραχιόνων)
• Σαγιονάρες

Καλύτερες συμβουλές!

1. Πάρτε το πρωινό μάθημα γιόγκα και αφεθείτε σε ένα μασάζ σε όλο το σώμα το βράδυ. Φτάστε 30 λεπτά νωρίτερα για το μασάζ, ώστε να απολαύσετε την ηρεμία της φωτισμένης πισίνας του Spa
2. Μάθετε πώς να δημιουργείτε πλωτό λουλούδι μάνταλα ρυθμίσεις ως ολόκληρη οικογένεια
3. Παρακολουθήστε τα παγώνια κόκορα στο τεράστιο δέντρο μάνγκο

Αποποίηση ευθυνών: Έλαβα μια διανυκτέρευση δωρεάν σε μια βίλα Narra. HΩστόσο, όλες οι απόψεις είναι, όπως πάντα, εντελώς δικές μου και θα συνιστούσα ευχαρίστως το The Farm at San Benito σε οποιονδήποτε.