9 padomi, kā samazināt enerģijas izmaksas, gatavojot ēdienu

6
9 padomi, kā samazināt enerģijas izmaksas, gatavojot ēdienu
Attēls ar vistas aunazirņu un spinātu zupu lēnajā plītē

Samaziniet enerģijas izmaksas, izmantojot lēno plīti

Pieaugot gāzes un elektrības rēķiniem, šie ir mani ātrie padomi, kā samazināt enerģijas izmaksas, gatavojot ēdienu.

Gāzes vairumtirdzniecības cenas pēdējā gada laikā ir strauji pieaugušas, liekot bankrotēt daudziem enerģētikas uzņēmumiem. Enerģijas cenas griesti no 1. oktobra pieauga par 13%, un, visticamāk, nākamā gada aprīlī tas atkal pieaugs. Nav pat lētāku piedāvājumu, uz kuriem pāriet, un tas nozīmē, ka daudzi cilvēki, kas atsakās no lētiem labojumiem, galu galā maksās daudz vairāk.

Es īpaši apzinājos enerģijas izmaksas, veicot valsts pensiju izaicinājumu, mēģinot iztikt ar £179,60 nedēļā. Es sakrāvu džemperus un pretojos centrālās apkures ieslēgšanai. Tā kā ēdienam bija ierobežots budžets, es nevarēju ēst ārpus mājas vai paļauties uz līdzi ņemamiem ēdieniem. Man bija jāgatavo no nulles, vienlaikus cenšoties samazināt savus enerģijas rēķinus.

Mūsu virtuvēs ir dažas no visvairāk enerģiju patērējošām ierīcēm. Aptuveni trešdaļa no vidējās mājsaimniecības elektroenerģijas patēriņa tiek patērēta ledusskapjos un saldētavās, kā arī gatavošanas iekārtās, piemēram, plīts virsmā, cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī, tējkannā un tosterī. Enerģijas taupīšanas trests. Tas veido aptuveni 13% no vidējā mājsaimniecības enerģijas rēķina.

Samazinot virtuvē patērētās enerģijas daudzumu, es varu ietaupīt naudu savos rēķinos. Turklāt tas var palīdzēt samazināt kaitējumu videi.

Izlasiet manus labākos padomus, kā samazināt enerģijas izmaksas, gatavojot ēdienu!

Iepriekšējais ieraksts: Lēti veidi, kā samazināt siltuma uzturēšanas izmaksas

Vistas un sēņu kastroļa attēls manā lēnajā plītī

Sildošs ēdiens ziemas laikam

Pārslēdzieties uz lēno plīti

Ēdieni, piemēram, zupas, sautējumi, kastroļi, čili un karijs, var palīdzēt jums saglabāt siltumu aukstā laikā.

Tomēr tā vietā, lai stundām ilgi dedzinātu plīti vai cepeškrāsni, izmantojiet lēno plīti. Kā jau teicu savā novembra slejā Woman&Home, saskaņā ar enerģētikas uzņēmuma Utilita datiem ar ventilatoru darbināmas cepeškrāsns izmantošana vidēji maksā 46 pensus stundā, salīdzinot ar niecīgām 3 pensiem stundā par lēno plīti.

Lēnās plītis arī palīdz maksimāli izmantot sastāvdaļas, kas ir zemākas par cenām, piemēram, pupiņas, pākšaugi un lēti gaļas izcirtņi. Vienkārši neaizmirstiet pievienot mazāk ūdens nekā parasti, jo lēnajā plītī mazāk iztvaiko.

Uzlieciet tam vāku

Lietojot plīti, izmantojiet katlu vākus. Kaut ko uzsildīt? Uzlieciet tam vāku. Vāra rīsus vai makaronus? Uzlieciet tam vāku. Tādā veidā jūs nemēģināsit uzsildīt visu savu virtuvi. Izvēloties katliņus ar stikla vākiem, varat sekot līdzi saturam!

Plastmasas konteineru attēls ar papildu porcijām

Uzkrātās porcijas no gatavošanas pa partijām

Gūstiet labumu no porciju gatavošanas

Ja gatavojaties kaut ko gatavot, padomājiet, vai varat pagatavot lielu daudzumu, lai izvairītos no gatavošanas vairākas reizes.

Pat ja gatavojat vienam, varat sadalīt porcijas, lai ēstu citreiz, izveidojot pats savus mājās gatavotos gatavos ēdienus. Vai nevēlaties ēst vienu un to pašu vairākas dienas pēc kārtas? Dažus ielika saldētavā.

Izmantojiet visas savas mikroviļņu krāsns iespējas

Mikroviļņu krāsnis ietaupa enerģiju, jo tās uzsilda tikai pašu pārtiku, nevis gaisu ap to. Es izmantoju savu mikroviļņu krāsni, lai sagrieztu porcijas no gatavošanas porcijās, tāpēc man nav jāizmanto plīts. Vienkārši pārliecinieties, vai jūsu ēdiens pēc tam ir karsts.

Mājas gatavotu riekstu rozīņu batoniņu attēls, kad budžets nebija paredzēts uzkodām

Nepieciešams: batoniņi no auzām, rozīnēm, zemesriekstiem, sviesta un marmelādes

Maksimāli izlādējiet savu krāsni

Ja izmantoju cepeškrāsni, cenšos gatavot vairākas lietas vienlaikus, nevis izmantot to vienam ceptam kartupelim.

Tātad valsts pensiju izaicinājuma laikā, kad uzkarsēju cepeškrāsni vistas ciskas cepšanai, es arī iebāzu paplātē grauzdētu dārzeņu vēl pāris ēdienreizēm. Ja bērniem ir vistas tīrradņi vai zivju pirkstiņi, es ielieku daiviņas vai cepšu kartupeļus, lai izvairītos no plīts virsmas izmantošanas vārītiem kartupeļiem, rīsiem vai biezputrai. Paspēju iespiest arī nedaudz aizdomīgus auzu rozīņu batoniņus (tehniskais termins).

Uzmaniet savu tējkannu

Uzpildot tējkannu, nejūtieties priecīgi par šļakatām. Ja vēlaties tikai tasi tējas, vienkārši uzvāriet tasi ūdens, nevis piepildiet to līdz malai. Ja jums rodas īpaši karsts ūdens, uzpildiet blakus tējkannai turēto termosu, lai to izmantotu nākamajai brūvēšanai.

Manas izklājlapas karalienes krūzes attēls

Pagatavo vienu tasi tējas? Uzvāriet tikai tasi ūdens

Atkausēt bez maksas

Jā, es varu ātri atkausēt lietas mikroviļņu krāsnī. Bet tas maksā naudu.

Tā vietā es cenšos domāt par nākamās dienas ēdienreizēm tieši pirms gulētiešanas, lai iepriekšējā vakarā varētu izņemt ēdienu no saldētavas. Pēc tam varu to ievietot ledusskapī, lai tas droši atkausētu visu nakti, neietekmējot rēķinus par enerģiju.

Notīriet ledusskapja un saldētavas aizmuguri (uzmanīgi!)

Vai esat kādreiz atvilcis savu ledusskapi vai saldētavu no sienas?

Spoles aizmugurē ir daļa no kondensatora, kas uztur tās aukstas. Ja spoles kļūst netīras, tās kļūst mazāk efektīvas, tāpēc ir vērts ik pa laikam notīrīt putekļus un netīrumus.

Ja jums ir saldētava, kas ir jāatkausē, noteikti atkausējiet to regulāri, nevis ļaujiet tai sasmērēties ar ledu. Tas arī palīdzēs samazināt tā enerģijas patēriņu.

Pārbaudiet energoefektivitātes novērtējumu

Ja esat iestrēdzis ar tādu lietu nomaiņu kā ledusskapis, trauku mazgājamā mašīna vai plīts, pārbaudiet to energomarķējumu un mēģiniet izvēlēties ierīces ar augstu energoefektivitātes vērtējumu. To iegāde var maksāt vairāk, taču tā samazinās jūsu ekspluatācijas izmaksas. Padomājiet par “A” vērtējumiem un daudz ++++.

Tagad – pie jums. Kādi ir jūsu galvenie padomi, kā samazināt enerģijas izmaksas, gatavojot ēdienu? Dalieties komentāros — es domāju, ka mēs visi varētu kaut ko ietaupīt.