Château Les Carrasses – Πολυτέλεια για οικογένειες στη Γαλλία

Αυτή είναι η ιστορία ενός κάστρου στη νότια Γαλλία.

Ένα κάστρο που έγινε πολύ πλούσιο, ερήμωσε και στη συνέχεια μετατράπηκε σε Château Les Carrasses, ένα πολυτελές ξενοδοχείο για οικογένειες.

Αυτό το κάστρο περιβάλλεται από αμπελώνες στο Λανγκεντόκ, μια από τις πιο ηλιόλουστες γωνιές της χώρας. Οι ιδιοκτήτες έκαναν την περιουσία τους καλλιεργώντας, καλλιεργώντας και παράγοντας κρασί και το κτήμα έγινε πραγματικά πολύ πλούσιο.

Όμως, όπως σε κάθε καλό παραμύθι, σύντομα χτύπησε η καταστροφή. Στα τέλη του 19ου αιώνα, έφτασαν μικροσκοπικά, κίτρινα παράσιτα που μοιάζουν με αφίδες και άρχισαν να επιτίθενται στους αμπελώνες. Αυτή η πανούκλα ήταν η αρχή του τέλους για το κάστρο και τελικά καταστράφηκε.

Αποκάλυψη: Ήμασταν επισκέπτες του Château Les Carrasses για τους σκοπούς αυτής της κριτικής. Παρακαλώ δείτε την πολιτική αποκάλυψης μου Για περισσότερες πληροφορίες.

Εγκαταλελειμμένο, το κάστρο γρήγορα φθαρεί και παρέμενε άδειο για δεκαετίες μέχρι που αγοράστηκε από ένα ζευγάρι Ιρλανδών, τον Karl και την Anita, το 2008. Το ζευγάρι δεν ήταν ειδικοί στην αποκατάσταση αρχαίων γαλλικών πύργων, αλλά ήταν έτοιμοι για μια πρόκληση και φαγούρα για ένα έργο.

Η ανακαίνιση του ακινήτου ξεκίνησε αμέσως και, το καλοκαίρι του 2011, Κάστρο Les Carrasses άνοιξε τις μεγάλες ξύλινες πόρτες του στους επισκέπτες.

Ρίξτε μια ματιά σε αυτήν την ανάρτηση για περισσότερες ιδέες σχετικά με υπέροχα μέρη για επίσκεψη Γαλλία για οικογένειες.

Κάστρο Les Carrasses

Η μεταμόρφωση ήταν, πολύ απλά, απίστευτη.

Το κτίριο, που ακόμα και στην πιο υποβαθμισμένη του κατάσταση έμοιαζε εντυπωσιακό, θυμίζει πλέον κάτι βγαλμένο από τις σελίδες παραμυθιού.

Υπάρχουν πύργοι Ραπουνζέλ και πυργίσκοι με καπέλο μαγισσών, μπαλκόνια της Ιουλιέτας και μεγάλα ξύλινα παραθυρόφυλλα βαμμένα σε μπλε αραβοσίτου. Ηλιόλουστες αυλές είναι διάσπαρτες στον κήπο, γεμάτες με άρωμα λεβάντας, αγιόκλημα και γιασεμιού και υπάρχει ένα όμορφο θερμοκήπιο, που φημολογείται ότι σχεδιάστηκε από τον Gustave Eiffel (ναι, ο ίδιος Άιφελ!).

Και σχεδόν παντού, όπου κι αν στρίψετε, σας καλωσορίζουν με εκπληκτική θέα στην ύπαιθρο.

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε αυτές τις αναρτήσεις:

Συνολικά, το Château Les Carrasses έχει 30 ακίνητα που βρίσκονται στην αρχική δομή του πύργου.

Αυτά που κάποτε ήταν οι κάβες είναι σήμερα βίλες τριών υπνοδωματίων με ιδιωτικές πισίνες, οι παλιοί στάβλοι είναι τώρα πολυτελή υπνοδωμάτια και το πρώην εξοχικό σπίτι του κηπουρού είναι ένα ρομαντικό καταφύγιο για δύο. Όλα τα δωμάτια διαθέτουν δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων.

Γιατί αυτό είναι το άλλο καταπληκτικό πράγμα για το Les Carrasses. ενώ μοιάζει και αισθάνεται σαν ένα πολυτελές γαλλικό καταφύγιο, είναι επίσης πολύ, πολύ φιλικό προς την οικογένεια.

Η έκκληση προς τις οικογένειες ήταν κάτι που ο Καρλ και η Ανίτα ήθελαν να κάνουν από την αρχή. Ως γονείς οι ίδιοι, γνώριζαν πολύ καλά τι έκανε τις πραγματικά καλές –και εύκολες– οικογενειακές διακοπές.

Έτσι, ενώ κάθε δωμάτιο έχει την επιλογή να αυτοεξυπηρετηθεί, υπάρχει επίσης ένα εστιατόριο στο χώρο του ξενοδοχείου αν διακοπές για εσάς σημαίνει να έχετε κάποιον άλλο να μαγειρέψει το δείπνο σας. Η μπρασερί σερβίρει σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με πολλά τοπικά, εποχιακά προϊόντα που συνοδεύονται, φυσικά, από τα καλύτερα τοπικά κρασιά.

Εναλλακτικά, αν σας αρέσει κάτι μεταξύ των δύο, μπορείτε να παραγγείλετε μια πίτσα, να ζητήσετε από τους σεφ να ετοιμάσουν ένα γεύμα σε πακέτο ή να ζητήσετε από μπροστά από το σπίτι να οργανώσουν μια ψησταριά για να μαγειρέψετε είτε στο ιδιωτικό σας μπάρμπεκιου είτε σε ένα από τα κοινόχρηστα.

Το εστιατόριο θα οργανώσει επίσης πικνίκ, ιδανικά για όταν εξερευνάτε την τοπική ύπαιθρο με ένα από τα ποδήλατα του κάστρου.

Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες (Ιούλιο και Αύγουστο), το Château λειτουργεί μια παιδική λέσχη όπου το δίγλωσσο προσωπικό οδηγεί παιδιά ηλικίας μεταξύ τεσσάρων και 12 ετών σε δραστηριότητες που περιλαμβάνουν ζωγραφική, υποκριτική, τραγούδι, χορό και παιχνίδι.

Όταν το επισκεφτήκαμε κατά τις διακοπές του Πάσχα, υπήρχε μια ειδική παιδική λέσχη με θέμα το τσίρκο, όπου τα δύο μεγαλύτερα παιδιά μου έμαθαν –ή τουλάχιστον προσπάθησαν να μάθουν– πώς να κάνουν ταχυδακτυλουργίες.

Αυτό που μου άρεσε πραγματικά στη διαμονή μας στο Château Les Carrasses, ωστόσο, ήταν το πόσο επενδύεται το ακίνητο στην τοπική κοινότητα.

Η πλειοψηφία του προσωπικού είναι ντόπιοι, το εστιατόριο γιορτάζει την τοπική κουζίνα και το κάστρο φιλοξενεί τακτικά εκδηλώσεις ανοιχτές σε όλους. Η επίσκεψή μας έτυχε να πέσει κατά τη διάρκεια της μηνιαίας βραδιάς Jazz και ο χώρος στα θησαυροφυλάκια ήταν γεμάτος.

Το άλλο πράγμα που με εντυπωσίασε ήταν οι συνεχείς εκπλήξεις σε κάθε γωνία. είτε ήταν α θέα των Πυρηναίων στο βάθος ή α όμορφα απλή είσοδος.

Και φυσικά, δεν μπορείτε παρά να ερωτευτείτε τη φόρμουλα Fairy Godmother του πύργου για να κρατάτε ευτυχισμένους και τους γονείς και τα παιδιά.

Πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Château Les Carrasses

• Το κάστρο έχει θέα μια θερμαινόμενη πισίνα υπερχείλισης το οποίο, με τη σειρά του, έχει θέα στους αμπελώνες του ακινήτου.
• Υπάρχει μια χωμάτινο γήπεδο τένις και μέρη για να παίζουν μπουλές και βόλεϊ.
• Παιδιά και ενήλικες ποδήλατα είναι διαθέσιμα για δανεισμό και υπάρχουν κοινόχρηστους χώρους μπάρμπεκιου αν θέλετε να γνωρίσετε μερικούς από τους συντοπίτες σας.
• Κατά τη διάρκεια της υψηλής περιόδου, υπάρχουν μαθήματα γιόγκα και πιλάτες, μαθήματα τένις, βράδια με φωτιά και πολλα ΑΚΟΜΑ.

Πράγματα που μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά στην περιοχή Languedoc

Αν καταφέρετε να συρθείτε μακριά από το κάστρο (και σας υπόσχομαι, δεν θα είναι εύκολο!) υπάρχουν πολλά να κάνετε στη γύρω περιοχή.

Καθώς κατεβαίναμε από το αεροδρόμιο της Τουλούζης σταματήσαμε στη μεσαιωνική πόλη Carcassonneένα απίστευτο φρούριο, όλοι οι πύργοι και οι επάλξεις και μια τεράστια κινητή γέφυρα.

Προφανώς, η πόλη έπεσε κάποτε σε τέτοια κατάσταση που η γαλλική κυβέρνηση εξέδωσε διάταγμα για την κατεδάφισή της στις αρχές του 1800. Υπήρξε τέτοια κατακραυγή, ωστόσο, που σύντομα υποχώρησαν και το 1849 ανατέθηκε στον αρχιτέκτονα Eugène Violet-le Duc να ανακαινίσει την πόλη.

Σήμερα, είναι Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO και είναι εξαιρετικό για να το επισκεφτείτε τον Μάρτιο, αλλά καλύτερα να το αποφύγετε κατά τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο, όταν είναι προφανώς πολύ γεμάτο.

Επισκεφτήκαμε επίσης το Κάστρο του Αθηνάπου βρίσκεται μόλις 30 λεπτά μακριά.

Δεν είναι τόσο δημοφιλές όσο το Carcassonne, αν και αυτό μπορεί να αλλάξει σύντομα καθώς σύντομα θα γίνει Grand Site. Είναι μια άλλη συναρπαστική μεσαιωνική πόλη με στενά δρομάκια και έναν καταπέλτη με θέα στην πόλη.

Μας είπαν ότι μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος του ποταμού κάτω από την ίδια την πόλη κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, αλλά δεν είχαμε την ευκαιρία στην επίσκεψή μας.

Το Σάββατο το πρωί κατευθυνθήκαμε προς Πεζέν, μια όμορφη πόλη διάσημη για την αγορά του Σαββατοκύριακου και τα παλαιοπωλεία της. Εδώ, μαζέψαμε μερικές empanadas και σαλάτα για το δείπνο μας και σταματήσαμε σε αυτό που έμοιαζε κάθε boulangerie και ζαχαροπλαστείο στην πόλη.

Το άλλο μέρος που πρέπει να επισκεφτείτε για μια αγορά τροφίμων είναι Οι Αίθουσες της Narbonne. Μπήκαμε μόνο σε αυτήν την εσωτερική αγορά, αλλά αφιερώσαμε αρκετό χρόνο για να απολαύσουμε τη ζωντανή ατμόσφαιρα και να θαυμάσουμε όλα τα φρέσκα προϊόντα που εκτίθενται.

Εδώ, θα βρείτε επίσης Στο Bebelle, ένα εστιατόριο που ανήκει σε διάσημο πρώην παίκτη του ράγκμπι. Είναι εξαιρετικά δημοφιλές με τις ουρές που σχηματίζονται όχι μόνο για το φαγητό αλλά και για τον ίδιο τον κοινωνικό άνδρα.

Περάσαμε επίσης ένα απόγευμα στο Διαστημικό Κέντρο Τουλούζηςτο οποίο ήταν υπέροχο.

Το Château Les Carrasses έχει ένα λεπτομερές βιβλίο επισκεπτών σε κάθε δωμάτιο, γραμμένο από τον ίδιο τον Karl, και είναι γεμάτο τοπικές συμβουλές και ιδέες για το πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο την περιοχή.

Μετάβαση στο Château Les Carrasses

Το Château Les Carrasses βρίσκεται στην περιοχή Languedoc στη νοτιοδυτική Γαλλία, ανάμεσα στα χωριά Quarante, Capestang και Puisserguier. Απέχει 30 λεπτά τόσο από το Béziers όσο και από τη Narbonne.

Πετάξαμε στην Τολούζη και είναι εύκολα δύο ώρες οδικώς από το αεροδρόμιο μέχρι το κάστρο.

Το Château Les Carrasses είναι ιδανικό για μικρότερα παιδιά. Υπάρχει ένα δεύτερο ακίνητο, Chateau St Pierre de Serjacτο οποίο είναι καλύτερο για λίγο μεγαλύτερα παιδιά (12+ ετών).